西安回民街團(tuán)建活動(dòng)策劃-去西安回民街團(tuán)建旅游要多少錢

西安回民街是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安小吃街區(qū)。回民街所在北院門，為清代官署區(qū)，因陜西巡撫衙門在鼓樓之北，故名北院。1990年代末，部分回民在此街租房經(jīng)營(yíng)餐飲，蓮湖區(qū)遂改向餐飲街方向，北院門遂成為回民街。

西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北廣濟(jì)街、北院門、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數(shù)條街道組成，在鐘鼓樓后。

回坊風(fēng)情街在鼓樓的邊上，是回民區(qū)的一條街道，長(zhǎng)約500米左右，南北走向，特點(diǎn)是青石鋪路，綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建筑，或餐飲、或器物，均由回民經(jīng)營(yíng)，具有濃郁清真特色。歷史街區(qū)內(nèi)有10座年代不一、大小各異的清真寺，其中最著名的是化覺(jué)巷清真大寺。走在街區(qū)內(nèi)，隨處可見(jiàn)具有中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格和穆斯林建筑風(fēng)格相融合的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，民族服飾、工藝品、清真副食、餐飲店和回民小吃店撲面而來(lái)。

目前這里有6萬(wàn)多回族穆斯林群眾的聚居區(qū)。 街區(qū)內(nèi)眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風(fēng)格，清真飲食城、民族購(gòu)物中心和清真寺、回民生活區(qū)“相映成趣”。

回民街作為飲食集中的街區(qū)而出名，這里雖然被當(dāng)作了針對(duì)外地游客的旅游點(diǎn)，但其實(shí)當(dāng)?shù)鼐用褚恢卑堰@里當(dāng)做吃小吃、逛街休閑的主要場(chǎng)所，尤其是夏天的夜市上在此吃飯納涼消磨時(shí)間的市民的更多。其實(shí)整個(gè)“回坊”地區(qū)都是飯館林立，各種各樣的清真食肆與攤點(diǎn)密密麻麻連成一片，其中不乏當(dāng)?shù)厝俗钫J(rèn)可的老字號(hào)小店?！盎胤弧钡貐^(qū)除了北院門、大學(xué)習(xí)巷、西羊市外，還包括大皮院、東羊市、北廣濟(jì)街、橋梓口等一大片區(qū)域，老西安把這一帶叫做“坊上”，在坊上可以探尋最平民最真實(shí)的西安生活。不過(guò)后幾個(gè)地方要從回民街向深處走得遠(yuǎn)些，不容易找到，外地游客相對(duì)較少。

晚上的回民街有著與白天不同的精彩，整條街被濃厚的市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著電燈、汽燈的各種攤鋪，主要販賣糕餅、干果、蜜餞、小吃。這些小攤后面則是許多經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃的飯館，人多時(shí)不光店里人滿為患，連店門口也會(huì)擺滿桌椅?？救獯膛６堑臒熁鹪诓簧趺髁恋臒艄庀聫浡麠l街，熙熙攘攘的人群都是邊逛、邊吃，看到小攤上中意的東西就和攤主還還價(jià)。還可以到鼓樓廣場(chǎng)的座椅上歇歇腳，看賣風(fēng)箏的小販把數(shù)十米長(zhǎng)的風(fēng)箏一直放到馬路對(duì)面的高樓頂上，一切都充滿真實(shí)熱鬧的生活熱情。

西安具有濃郁的西北風(fēng)情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳?shù)年兾髅浴?/p>

西安坊上人擅長(zhǎng)小吃制作，且用料考究，制作精細(xì)，甜咸辣葷素搭配，品種眾多。牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、米皮、搟面皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉面、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等數(shù)百種小吃應(yīng)有盡有。