豐寧壩上春雨酒店，周邊這么美！

承德豐寧壩上草原位于內(nèi)蒙古高原南端，草原上山高谷闊，水洼星羅，綠油油的草原猶如一塊毛茸茸的綠毯，平鋪在地面上。來這里游玩不免要住宿，當(dāng)?shù)氐?strong>豐寧壩上春雨酒店。地理位置優(yōu)越，周邊就是大自然，全是自然生長的植物，有的可以吃，有些甚至還可以入藥。

盼望了許久，春雨輕灑，草兒發(fā)芽，草原青綠一色，壩上草原的春天終于到來了。不見了冬日的蕭索，褪去了蒼白的顏色，生機(jī)正一點(diǎn)一點(diǎn)釋放出來。盼望了許久，春雨輕灑，草兒發(fā)芽，草原青綠一色，壩上草原的春天終于到來了。不見了冬日的蕭索，褪去了蒼白的顏色，生機(jī)正一點(diǎn)一點(diǎn)釋放出來。

眼前的綠色越發(fā)濃郁，點(diǎn)點(diǎn)野花點(diǎn)綴在綠茵如毯的草原上，格外醒目。花海更迭，風(fēng)吹草長，牛羊隱現(xiàn)。植物是季節(jié)的指示針，壩上春雨假日酒店所處位置海拔1657米，5月的壩上植物剛剛萌動(dòng)，草始綠，花始開。看著身邊的植物次第而出，美麗之余更是生動(dòng)有趣。

豐寧壩上春雨附近的山坡上這時(shí)就可以看到最早發(fā)芽的野菜，蒲公英正當(dāng)季，對于經(jīng)歷了一個(gè)冬天鮮少新鮮蔬菜的壩上人來說，這時(shí)的蒲公英無異于珍饈美饌了！不同于都市菜市場售賣的蒲公英，壩上野生蒲公英，多了特有的鮮苦味，莖葉洗凈可直接食用，根曬干泡茶，是經(jīng)典的藥食兩用植物。蒲公英全草入藥，可“清熱毒、化食毒、消惡腫“。粗壯的根莖重塑了我對“野生”和“產(chǎn)地”的概念，至此才懷疑其是多年生植物，一查果然。

豐寧壩上春雨過后的白頭翁幾乎是壩上最早開花的植物，花開極美，聽名字想象不到竟是這么美麗的色彩，其根入藥，杜甫有詩“自憐白頭無人問，憐人乃為白頭翁”，紀(jì)念其藥用價(jià)值。毛茛科，與我們熟知的牡丹、芍藥、鮮切花洋牡丹同科。發(fā)現(xiàn)壩上很多植物都有各自的“地盤”，有些只有在山頂巖石多的地方才有，白頭翁是其中之一。

此時(shí)才恍然大悟?yàn)楹谓邪最^翁。“整個(gè)果序就是一團(tuán)白色的大毛球，在風(fēng)中擺動(dòng)，白頭翁屬Pulsatilla即為‘隨風(fēng)擺動(dòng)’之意”。

在春雨酒店西側(cè)地頭，山坡草地上生長的野生鳶尾以及堇菜也是壩上最早開花的植物之一，艷麗的色彩，嬌小的花朵恰似蝴蝶停留在此，非常引人注目，與鮮花市場上常見的三色堇是同屬堇菜屬。

可以吃的野菜，當(dāng)?shù)厮酌嗔ρ浚ㄓ置吡浚┦菈紊系貐^(qū)的特色山野菜之一，學(xué)名是升麻，毛茛科，升麻屬，是一種經(jīng)典的中藥材。莖葉鮮食，根入藥。當(dāng)莖長到一定高度，葉子還未“打傘“（展開）時(shí)最為鮮嫩，采集嫩葉和莖，開水焯熟后涼拌吃。入口略帶苦味，嫩綠柔軟，清潤細(xì)膩，吃完的當(dāng)時(shí)是沒有回味的，稍等片刻或者吃完飲水.....你會(huì)發(fā)現(xiàn)苦力芽絕對是世上回甘最無敵的食物，是非常凸顯、濃郁又綿柔的甜味。佐粥佳品，一般用來佐小米粥。一口苦力芽，一口小米粥，微苦之后是其甜無比的回甘。

豐寧壩上春雨酒店附近的南樺樹林采苦力芽時(shí)看到了這種葉子排列如花的植物，有的中心有花骨朵，當(dāng)?shù)亟衅娈愔?，可以治蛇毒；學(xué)名北重樓，真是清奇脫俗（開花之后會(huì)更理解重樓的意義），百合科，重樓屬。北重樓根可入藥，治療咽喉腫痛和毒蛇咬傷，具有很高的藥用價(jià)值。

豐寧壩上春雨酒店離壩上草原很近，壩上的魅力已不是秘密，除了看風(fēng)景我們還將盡情撒歡，在廣袤天地間一起追溯那群奔跑的駿馬、安靜的牛羊，以及縈繞在心頭的炊煙。將這里的美景點(diǎn)綴的像一幅壯麗的風(fēng)景畫一般！